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第150章 美味的锅巴土豆,让人惊讶的味道!

  第150章 美味的锅巴土豆,让人惊讶的味道! (第2/2页)
  
  最后再加上小米辣、香菜这些。
  
  一道美味的锅巴土豆就做出来了。
  
  度假村就是靠这个出名的,很受人们的欢迎。
  
  徐阳了解到这些消息后,确认郑有才可信,就和他完成了交易。
  
  对徐阳来说,有了这个渠道后,明年再种土豆就方便很多。
  
  他对自己土豆的品质有信心,第二年合作绝对不成问题。
  
  徐阳给农场留了好几袋的土豆,这玩意保存时间长,味道还好,肯定得多留一些。
  
  数量都足够农场过冬了。
  
  徐阳种植的土豆很快就运输到度假村。
  
  土豆从车上卸货,放到冷库里保存。
  
  管后勤的主管撕开一个麻袋,从里面取出了几个土豆。
  
  “还有红色和紫色的?”
  
  这主管看着麻袋里几种颜色的土豆,有些惊奇。
  
  “这能好吃吗?”
  
  他还真没见过这样的土豆。
  
  不过他经验十足,仔细看了看这些土豆的卖相。
  
  土豆的薯形很不错,比较圆润,而且上面的牙孔比较少,确实属于精品的层次。
  
  外表看都是好土豆,就是不知道品尝起来怎么样。
  
  于是,后勤主管让做小吃的厨师先拿两麻袋土豆去试试。
  
  很快,油锅热起来。
  
  螺纹刀把土豆切成一块块螺纹状的土豆块。
  
  再焯水煮熟,下锅油炸,调味。
  
  美味的锅巴土豆就成功出锅。
  
  一个个土豆被炸得金黄酥脆,外表冒着油光,沾满了辣椒面、胡椒粉、芝麻这些,还有香菜和辣椒点缀着其中。
  
  光是看着就让人食欲大动。
  
  “这土豆不错啊,很实在,一看就是好货。”
  
  一个做锅巴土豆的厨师赞叹道。
  
  听到他这么说,后勤主管也高兴。
  
  他拿起来一块土豆尝了尝味道。
  
  土豆一入口,辣椒、胡椒粉、香菜、芝麻这些调味品的味道就混入到唾液中,刺激着他的味蕾。
  
  然后轻轻咀嚼一口,可以感觉到土豆酥脆的外表皮,发出“咔嚓咔嚓”的声响。
  
  咬碎表皮后,咬到里面的土豆瓤。
  
  瓤是绵软的,而且调味品可以轻松地入味儿。
  
  口感相当不错。
  
  “嗯?这土豆口感确实不错啊!”
  
  “外表炸的酥脆就不说了,里面比以前更加的绵软,而且更入味儿。”
  
  “感觉比以前好吃!”
  
  后勤主管满脸兴奋。
  
  厨师也尝了一口。
  
  他们做出的锅巴土豆口味和做法都是经过统一培训的,对味道已经熟悉的不能再熟悉。
  
  但是这一次,能感觉出和之前的不同。
  
  这个土豆的口感更好,吃起来更舒服。
  
  “确实,还别说,这次买的土豆真好。”
  
  “这差距还挺明显的!”
  
  “这些土豆质量很高!”
  
  厨师也由衷的赞叹。
  
  恰好郑有才来这边查看情况,他和后勤主管以及厨师一聊天,也知道了这些土豆的品质很高。
  
  “我请我那个研究所的朋友看了这批土豆的分析报告,这批土豆比市面上的土豆都要好。”
  
  “要不我昨天急着飞过去订货去。”
  
  “就怕被人抢了。”
  
  “现在是科技时代,东西的好坏都能分析得出来,这土豆一看数据就知道很好。”
  
  “以后供应土豆的问题是解决了,锅巴土豆你们可一定要做好。”
  
  郑有才对他们交代道。
  
  “放心,经理,保准没问题。”
  
  “这批土豆比上次收的强多了。”
  
  厨师忙答应道。
  
  一件问题解决,郑有才倒没觉得有什么,毕竟他每天要解决的问题很多。
  
  而后,他微信联系徐阳,说了一些合作愉快的话,表示明年还想继续合作,而且想加大购买量。
  
  徐阳则是表示明年再说,合作的问题不大。
  
  他暂时没有直接答应,毕竟不同时期土豆价格不同,他这土豆总是能卖高价的。
  
  农场内。
  
  土豆炖排骨做好。
  
  大铁锅内,一块块土豆在沸腾的肉汤里炖煮着,排骨完全变成了酱深色,香味一个劲儿的往外冒。
  
  吃饭的时候,把肉汤往米饭上一浇,拌开,再吃一口。
  
  那感觉别提多爽了。
  
  员工们聚在一起等着开饭。
  
  两条狗闻到味道,也都坐在厨房门口等候投喂。
  
  忙完一件事,大家都很高兴。
  
  接下来能轻松一段时间。
  
  再过一两周,半个大棚的草莓和火龙果也就熟了。
  
  种的不多,但胜在尝试。
  
  能看看市场行情如何。
  
  再做下一步打算。
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